Carlos Gutiérrez García, dueño del bar ‘La Biela’ , dialogó con Eduardo Feinmann sobre la posibilidad de volver a la fase 1 en el AMBA y aseguró que “intentaremos aguantar porque no pagamos alquiler pero los que sí pagan, no creo que puedan”.
Repasá las frases más destacadas
-“Vamos a tratar de aguantar porque no pagamos alquiler, pero los que sí lo hacen no creo que puedan”
-“Si no hay un plan económico, mucha gente no podrá abrir después de 90 días de cuarentena”
-“Los países serios están manteniendo empleos para que no haya desocupación”
-“Volver todo para atrás sería muy grave para la parte comercial”
-“Somos 54 personas en total, pero en este momento trabajamos con 10”
-“Mantenemos el local abierto porque nos damos ánimo, pero el delivery es entre un 5 y 8% de la facturación normal. No sirve económicamente”
-“En marzo se trabajó 18 días y pagamos el sueldo completo sin ayuda”
-“Creo que hasta que no se normalice el turismo, la gastronomía de Buenos Aires no volverá a la normalidad. Se trabajará al 30% de capacidad”
