Aníbal Caminiti, gerente de la Cámara Argentina de Productores de Cerezas Integrados, habló con Eduardo Feinmann sobre los precios de esta fruta.
Repasá las frases más destacadas
-“Las que aparecieron, son las primeras cerezas. No se cual es el comportamiento del mercado minorista en Buenos Aires, si de la industria”
-“Las primeras cajas que son de Mendoza, al productor se la pagó $ 400 el kilo. A medida que entren más cajas, el precio va a bajar”
-“El costo de producción es de $ 400-450. Se encarece por varias cosas. Competimos con Chile, marca el precio del mercado”
-“La cereza es una de las pocas frutas que no puede cubrir los 365 días del año. El hemisferio norte es el principal consumidor de cerezas. Pagan mucho por las primera cerezas”
-“Más del 90 % de los que se exporta es de La Patagonia, es una zona libre de plaga. La calidad la hace la región. La mejor calidad está en la localidad de Los Antiguos”
