Eduardo Feinmann dialogó con Roy Urbieta sobre el descubrimiento que publicó la revista Scientific Reports tras una investigación de 5 años acerca del Malbec fabricado en Mendoza y explicó cuál es la importancia para la industria.
Repasá las frases más destacadas
-“Fue un trabajo que empezó en California en 2010 con la idea de darle base científica a nuestra producción en Mendoza”
-“La relevancia industrial es generar una mejor comunicación sobre el vino argentino en el mundo”
-“El vino argentino se vende y se busca mucho en todo el mundo”
-“La producción de nuestro vino tiene mucha prueba y error de hace muchos años”
