Eduardo Feinmann dialogó con Eduardo Aguirre, dueño del restaurante Rodizio en Puerto Madero, sobre la reapertura del sector gastronómico después de varios meses funcionando con Take Away y manifestó que “tengo 65 empleados. Algunos decidieron cambiar de rubro, pero no tuve que despedir a nadie durante el tiempo que no abrimos”.
Repasálas frases más destacadas
-“Estamos trabajando de acuerdo a los protocolos que nos pusieron, con zonas ventiladas. Tuvimos que hacer varias reformas en los locales”
-“Hace 20 días que reabrí, después de una eterna cuarentena, de 8 meses”
-“Destaco la reacción del público, se acercan relajados. Una de nuestras dudas era que iba a ocurrir con la gente”
-“La gente sale con unas ganas de disfrutar, de socializar”
-“Subestimaron nuestra capacidad individual de cuidarnos”
-“Tengo 65 empleados. Algunos decidieron cambiar de rubro, pero no despedí a nadie durante los meses sin abrir”
