“Cuando se realizó el primer panazo se hablaba de que se vendía el pan a 90 pesos y que la harina estaba 1000 pesos en muchos lugares y que no había entrega… ¿cómo puede ser que ahora digan lo mismo? dicen que no hay entregas, pero entregas hay”. -“El país no empieza y termina en Capital Federal… hay que hacer un censo de todas las provincias, porque en Provincia de Buenos Aires, el que quiera vender a 90 pesos se suicida solo”. -“Mi consejo es mantener un pan de 50 y 55 pesos; mantenerlo y ayudar a la gente que nos da de comer todo el año.” -“Hay que brindar servicio, buena atención, calidad de productos y tener el pan para atraer a la gente. Yo creo que algunos se aprovecha n de la situación.” -“La bolsa de harina se paga 850 pesos, para mantener la clientela debes venderlo a 55 pesos, para ayudar a la gente. A nosotros nos perjudican las panaderías clandestinas, hay un 60 por ciento, y los políticos no lo ponen en caja.” -“La panadería que cierra hoy se transforma en clandestina.” -“En Capital los alquileres son caros” -“En las provincias el precio no va a superar los 55 pesos.” |

Ruben Salvio: “El precio del pan para vender es de $55 por kilo”
Titular del Centro de Panaderos de Quilmes