-“El aumento del pan tiene que ver con el alza del trigo a nivel nacional e internacional. Es bueno depende de donde lo mires, si sos exportador, productor. Se aumentó un 15 por ciento el área sembrada de trigo y va a ayudar a la recuperación de la provincia de Buenos Aires”

-“El aumento de trigo impacta en el aumento de la bolsa de harina, las tarifas. En la provincia de Buenos Aires, nosotros trabajamos muy cerca con Raúl Santoandré, presidente de la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires. Hace unos días nos reunimos con él y Joaquín de la Torre para hablar del tema, ver qué podemos hacer nosotros”

-“En la provincia de Buenos Aires hay 11 mil panaderías habilitadas y 5 mil no habilitadas, que en algún momento estuvieron habilitadas. Nosotros no tenemos injerencia en el tema bromatológico municipal. La semana que viene veremos cómo colaborar con los Municipios.”

-“En el tema de la carne, escuché a Alberto Samid…Argentina en tres años crecimos como exportadores de carne.”

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