Miguel Schiariti, titular de la Cámara de la Industria y Comercio de las Carnes (CICCRA), dialogó con Eduardo Feinmann sobre el incremento del precio de la carne y consideró que “el problema es que los salarios no aumentan”.
Repasá las frases más destacadas
-“La carne se vio modificada por la terrible decisión monetaria que tuvimos este año”
-“Cualquier productor, cómo no quería quedarse con los pesos, salía a reponer rápido el número de animales que había comprado”
-“El kg de asado estaba entre $300 y $350 y ahora se encuentra a partir de $500”
-“En noviembre empezaron a faltar animales terminados y eso generó aumento de precios”
-“El incremento de precios va a modificarse a partir de febrero”
-“El vacío estaba $350 y ahora debe estar $600”
-“El problema es que el precio de la carne aumenta y los salarios no”
